Din coca obţinută se ia un sfert din compoziţie şi se dă la frigider. Se tapetează o tavă cu unt şi făină. Restul de cocă se întinde cu sucitorul şi se pune apoi în tavă. Peste aceasta se va întinde un strat de majun sau gem de prune. Se scoate apoi coca pusă la frigider şi se rade, pe răzătoarea mare, deasupra stratului de majun. Reţetă de pe www.eculinar.ro. Prajitura cu suc de rosii. Aluat: 10 linguri suc de rosii, 10 linguri ulei, 6 linguri zahar fie vartoasa Mod de preparare: Aluatul: Se amesteca toate ingredientele si care se unge cu un gem acrisor, se adauga iar foaie cu gris si apoi foaie. Adaugam laptele si amestecam. La final punem faina, sarea, praful de copt. Continuam sa amestecam pana avem o compozitie omogena. Turnam jumatate din compozitie in tava si nivelam bine. Punem dulceata, turnam deasupra restul de aluat. Presaram migdalele. Dam la cuptorul incins la 180°C si coacem 20-25 minute sau pana trece testul scobitorii. Prajitura cu gem coacaze are un blat de cacao umed si o crema de branza delicioasa. Este una dintre cele mai gustoase prajituri. Trebuie sa o incerci. Ingrediente pentru blat: 290 gr zahar. 160 ml ulei, 125 ml apa. 3 linguri cacao, 5 oua mari. 240 gr faina de grau. 1 lingurita praf de copt, 1 lingurita bicarbonat de sodiu. Punem prajitura cu gem in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 30 de minute, apoi o mai lasam la 160 de grade inca 25-30 de minute, pana cand este rumenita. 6. Servire prajitura cu gem,nuca si aluat razuit. Lasam desertul sa se raceasca complet in tava, presaram deasupra zahar pudra, apoi il putem felia. La cele electrice probabil se procedeaza altfel. Se lasa prajitura sa se raceasca, apoi se taie cu un cutit bine ascutit. Tips: Gemul se poate amesteca cu nuca prajita si tocata grosier. La fel si in bezea se poate adauga nuca macinata si deja prajitura va fi cu mult mai buna. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu gem si bezea" nu uita nykPZ6.

prajitura cu gem si coca rasa deasupra